'n "Slopemmer" verwys tipies na 'n houer, dikwels gemaak van metaal of plastiek, wat gebruik word om voedselafval of ander vloeibare afvalprodukte te versamel en weg te gooi, veral in 'n huishoudelike of industriële omgewing. Die term "slop" verwys gewoonlik na enige soort waterige of vloeibare voedselafval of -residu, soos oorblywende sop, sous of kookwater. Die term "emmer" beteken eenvoudig 'n emmer of houer met 'n handvatsel, wat tipies gebruik word om vloeistowwe te dra. Daarom is 'n "slop emmer" 'n emmer of houer wat spesifiek gebruik word vir die versameling en wegdoen van vloeibare afval of kosreste.